dermofarmàcia-a-Navarcles

Dietes

DIETA FIBRA

Consisteix en una dieta equilibrada amb una aportació alt de llegums, fruites, verdures i hortalisses per aconseguir una aportació considerable de fibra.
Aquest tipus de dieta està indicat per restrenyiment crònic. Pot ser beneficiosa en diverticulosis intestinal i síndrome de colon irritable en nens grans. La funció de la fibra és augmentar el volum de les femtes i disminuir la pressió intracolònica.
Els problemes que pot donar la fibra són un grau de flatulència (sobretot en l'inici de la dieta), per això sempre s'han d'introduir gradualment els aliments amb fibra. Un altre problema important és que interfereix en l'absorció de calci, ferro, zinc i altres oligoelements.
Recomanem entre 15 g i 20 g de fibra al dia, encara que en una dieta equilibrada aquests grams ja hi són.

 

Contingut de fibra en g/100 g de porció comestible :

Verdures :

 

Llegums :

 

Cereals :

 

enciam

9.6

mongetes

7.0

pa integral

9.0

espinacs i pèsols

6

cigrons

6.0

copos d’avena

7.2

blat de moro

4.0

llenties

4.0

farina de blat

4.0

patates

3.5

 

 

arròs integral

2.7

mongetes verdes

3.2

 

 

pa blanc

2.7

pastanaga

2.8

 

 

arròs blanc

2.4

col i col i flor

2.0

 

 

galetes

2.5

tomaquet

1.5

 

 

 

 

 

Fruites :

 

 

 

figues seques

19.0

taronja

2.0

nespres

10.2

mandarina

2.0

plàtan

3.0

raïm

1.0

albercocs

2.0

pinya

1.0

cireres

2.0

meló

1.0

maduixes

2.0

síndria

0.5

peres

2.0

 

 

pomes

2.0

 

 

 

 

 

 

DIETA INFANT



ESMORZAR:

- 150 g llet amb cacao, o 1 iogurt
- 25 g pa
- mantega i melmelada
- llet amb cereals
- 1 peça de fruita

MATÍ :

- pa amb tomàquet, formatge/tonyina, etc.

DINAR :

- macarrons amb formatge ratllat i tomàquet
- pollastre amb amanida
- fruita

BERENAR:

- pa amb tomàquet i pernil
- suc de taronja

SOPAR :

- mongetes tendres amb puré de patata
- truita (de 2 ous) de carbassó
- flam

RESSOPÓ:

- 100 cc llet

Llet: 2-3 racions/dia
Carn, peix, ous i substituts: 2 racions/dia
Pa i fècules: 3-5 racions/dia
Verdures i Hortalisses: 2 racions/dia (1 de cuita i 1 de crua)
Fruita: 2 racions/dia i 1 en forma de cítric
Olis i Greixos: 30-50 g/dia 

 

 

 

METEORISME



Què és el meteorisme?

• És la retenció excessiva de gasos en l'organisme. Encara que en general no té importància, pot provocar dolors i molèsties molt desagradables.

CAUSES:

• Ingestió involuntària d'aire al menjar (aerofàgia)
• Dieta amb excés d'aliments flatulents.
• Àpats ràpids.
• Ansietat, estrés.

SÍMPTOMES:

• Dolor abdominal.
• Gasos.
• Inflor.

Com prevenir-lo?

-Evitar l'excés d'aliments flatulents, com llegums, begudes gasoses, etc.
-Menjar a poc a poc, mastegant bé.
-Evitar fumar i prendre xiclet.
-Tècniques de relaxació.

Com tractar-lo?

Si a més de seguir les mesures preventives no millora, prendre un antiflatulant.
Prendre el medicament després dels àpats.
Hi ha associacions amb antiàcids en cas que s'acompanyin símptomes d'acidesa gàstrica (cremor, digestió pesada, etc.)
Donat el component psicològic del meteorisme, poden resultar molt útils les tècniques de relaxació.

ATENCIÓ! Consultar al metge:

Si persisteixen els símptomes després de seguir les mesures preventives i prendre el medicament.

 

RECOMANACIONS GASTRITIS


Recomanacions:

1- No fer àpats abundants. Tret de la fase de brotada, no cal augmentar el nombre d'àpats.
2- Menjar a poc a poc i mastegar bé. (importància d'una bona salivació).
3- Procurar prendre aliments fàcils de pair (disminuir els greixos) i evitar els irritants o els molt àcids.
4- Evitar el consum d'alcohol i tabac.
5- Tranquil·litat.
6- Evitar tractaments amb aspirina o antiinflamatoris no esteroidals.

Dieta:

- Període agut, 1er, 2on i 3er dia :
Aquesta dieta no s'ha d'allargar més de 3-4 dies, perquè és deficitària i desequilibrada.
Llet : de 150 a 200 cc cada 3-4 hores (segons la tolerància)
• Es poden introduir al mateix temps tres àpats (esmorzar, dinar i sopar) a base de : 1er plat: sèmola/puré de patates o d'arròs/torrades
2on plat: peix bullit /ou dur/formatge tendre
postre: flam
(Es pot utilitzar oli, preferentment cru, en quantitat moderada)
• S'aconsella repòs.

ALIMENTS :

 

 

PERMESOS

PROHIBITS

LÀCTICS

llet i derivats

 

CÀRNICS

porc , vedella,  pollastre

xarcuteria,

concentrats de carn

PEIXOS

peix blanc

marisc

OUS

tots (menys l’indicat)

ou ferrat

CEREALS I FÈCULES

tots (menys l’indicat)

cereals integrals

VERDURES I HORTALISSES

totes (menys les indicades)

ceba, cogombre,

raves, verdura crua

FRUITES

poma al forn, compotes

fruita fresca, pinya,

fruites àcides

OLIS I GREIXOS

 

tots

BEGUDES

aigua sense gas

cafè, tè, begudes amb gas, begudes alcohòliques,

sucs àcids

ALTRES

 

productes salats i molt dolços

CONDIMENTS

 

vinagre, xocolata

 


Intercrisi:


A més del seguiment de les recomanacions generals que s'han indicat, la dieta en aquesta fase s'ha de supeditar a la tolerància de cada malalt. Amb aquest principi s'indiquen possibles restriccions en els següents aliments.

 

 

RECOMANACIONS TRIGLICERIDEMIA

1- És molt important perdre pes en cas d'obesitat (fet molt freqüent). Per tant, generalment cal disminuir l'aportació calòrica.
2- Reduir els hidrats de carboni al 45-50% de l'aportació calòrica:
 • principalment els sucres simples: sucre, mel, productes de pastisseria (en lloc de sucre es poden utilitzar edulcorants).
 • Pa, fècules, llegums, pastes,.......
3- Augmentar els ac. Grassos poliinsaturats (aquest augment es correlaciona bé amb una disminució dels nivells de les VLDL):
 • oli de soja o de blat de moro per amanir
 • oli d'oliva per cuinar i amanir
 • menjar peix blau periòdicament
4- Realitzar exercici físic.
5- Eliminar l'alcohol.
(És freqüent l'associació de la hipertrigliceridemia amb la hiperuricèmia, que caldrà tractar amb la reducció pertinent de purines)

 

ALIMENTS:

 

 

PERMESOS

LIMITATS

PROHIBITS

LÀCTICS

llet descremada, iogurt desnatat, formatge desnatat, mató, formatge fresc

iogurt natural,

formatge semisec

llet sencera,formatge sec,

formatge cremós, formatge fos

CÀRNICS

carns magres: be i bou

pollastre (sense pell)

conill, pernil dolç, fetge

be

vísceres: ronyons, llengua, cervell

pernil salat

carn grassa: porc, be, gall d’indi,xarcuteria,frankfurt

hamburgueses comercials

tripes

PEIXOS

peix blanc: rap, llenguado, bacallà, truites de riu, orada, gall

peix blau: sardines,salmó

tonyina

peix en oli

peix en escabetx

OUS

ou dur,ou passat per aigua

truita

ou farrat

CEREALS I FÈCULES

 

pa blanc,torrades,biscottes

pasta italiana,patates

productes pastisseria

bolleria

 

VERDURES I HORTALISSES

totes

Llegums,faves,pesols

remolatxa

 

FRUITES

totes

 

fruits secs, alvocats,

figues, raïm, plàtan, fruita en almibar, compotes, olives

OLIS I GREIXOS

 

olis vegetals: d’oliva, de raïm, de blat de moro, de soja

mantega, margarina, llard, nata, crema de llet, porc

BEGUDES

Aigua,cafè,te, infusions

 

Batuts, alcohòliques

refrescants: tònica,bitter,.

ALTRES

 

 

gelats, flam

carmels, melmelada,

sucre, xocolata, mel

Treballem amb primeres marques per oferir-te la millor qualitat

FARMÀCIA VERGE

  Avinguda Piscines i Esports, 37,
Navarcles, 08270, (Barcelona)

  93 827 04 33