dermofarmàcia-a-Navarcles

Colesterol

RECOMANACIONS COLESTEROL

 

  •           Reducció de la ingestió de colesterol per sota de 300 mg/dia.

 

  •           Rebaixar el contingut de greixos de la ingestió diària en un 25-30 %.
  •           Augment dels greixos poliinsaturats, a fi d’aconseguir una relació: P/S > 1 (poliinsaturats/saturats), disminuint, per tant, el consum de greixos animals.
  •           Es recomana no superar les 2-3 cullerades soperes al dia d’oli: oli d’oliva, si és per amanir o cuinar; i oli de llavors sols per amanir, si es vol.
  •           Són prohibits els greixos d’origen animal (mantega, llard,etc.)

 

  •           Dieta hipocalòrica, en el cas que el pacient sigui obès; si és prim, la dieta serà normoenergètica.

(per dieta hipocalòrica preguntar al vostre farmacèutic)

 

  •           Dieta rica en fibra: consumir principalment aliments rics en pectines ex: taronges, pomes, figues, etc. (la fibra redueix l’absorció del colesterol que es produeix en el circuit enterohepàtic de les sals biliars).

 

  •          Limitar el consum d’alcohol.

 

  •           La dieta s’ha d’associar a la disminució de factors de risc, com són: l’obesitat, l’estrés, la hipertensió, el tabac i el control d’altres patologies associades com: diabetes, gota, etc.

 

  •           Realitzar exercici físic.

 

  •          Tècniques culinàries: evitar els fregits.

 

ALIMENTS: (BAIXOS EN COLESTEROL I GREIXOS SATURATS)

 

 

PERMESOS

PROHIBITS

LÀCTICS

llet desnatada, iogurt desnatat, formatge desnatat, mató, recuït

llet sencera, iogurt natural, formatge (tots, excepte els indicats), derivats làctics

CÀRNICS

carns magres: vedella, bou

pollastre (sense pell)

gall d’indi (sense pell)

conill

carn grassa: porc, be

xarcuteria: sals, frankfurt, hamburgueses

vísceres: fetge, cervell, ronyons

foie-gras

PEIXOS

peix blau

peix blanc

marisc (excepte indicats)

gambes, escamarlans, llagostes, llagostins

OUS

clara d’ou

rovell d’ou

CEREALS

pa blanc

pa integral

pasta italiana

llegums secs

productes de pastisseria

pastes: croissant

VERDURES I HORTALISSES

totes

 

FRUITES

totes (excepte les indicades)

fruits secs, alvocats

coco

OLIS I GREIXOS

oli vegetal: oliva

llavors: pep de raïm, blat de moro, soja

mantega, margarina, llard, nata, crema de llet

BEGUDES

cafè, te

begudes carbòniques

batuts

ALTRES

 

gelats, maionesa, xocolata

CONDIMENTS

sal, vinagre, espècies, pebre, mostassa, all

 

 

Treballem amb primeres marques per oferir-te la millor qualitat

FARMÀCIA VERGE

  Avinguda Piscines i Esports, 37,
Navarcles, 08270, (Barcelona)

  93 827 04 33